Πράσινο μέσα

Ορεκτικά

• Σούπα ημέρας
• Πατάτες τηγανητές φρέσκιεςVGGF5.5
• Mama ghanoush με πίταVGGF6Ντιπ από πράσινο κολοκύθι και ταχίνι
• Baba ghanoush με πίταVGGF6Ντιπ από καπνιστή μελιτζάνα και ταχίνι
• Χούμους με πίταVGGF5
• 4 ντιπ με πίταVGGF6Mama ghanoush, Baba ghanoush, χούμους, χαρίσα
• Φαλάφελ τεμάχιοVGGF1.5
• ΠίταVG1.5

Τυλιχτά

Επιλογή από χαλούμι (+1) ή φαλάφελ. Κανονικό 5 | Γίγας 7

• Μαμα γκανούςVG5μαμα γκανούς, πράσινη σαλάτα, αβοκάντο, χαρίσα, ταχίνι
• Γιαούρτι5πράσινη σαλάτα, κόλιανδρος, μαϊντανός, χαρίσα
• ΠέρσικοVG5Τηγανιτή μελιτζάνα πίκλες, σαλάτα σιράζι, χαρίσα, ταχίνι

Σαλάτες

• Ψητά παντζάριαVGGF8.5χούμους, μέντα, σουμάκ
• ΚινόαVGGF9.5αβοκάντο, μπρόκολο, καρότο, φινόκιο, κόκκινη πιπεριά, βαλεριάνα, κόλιανδρος, μαϊντανός, σως εσπεριδοειδών
• ΠανδαισίαVGGF8.5φύτρες ροβίτσας, όσπρια, κόκκινη πιπεριά, πράσινη σαλάτα, αβοκάντο, φυστίκια, καρότο, τζίντζερ
• Φακές ΜπελούγκαGF9.5ντομάτα, καυτερή πιπεριά, μαϊντανός, φρέσκο κρεμμύδι, κατίκι
• Κους κουςVG8.5μπρόκολο, ντομάτα, αβοκάντο, κόλιανδρος, μαϊντανός, φρέσκο κρεμμύδι
• ΧωριάτικηGF9ντομάτα, αγγούρι, κρεμμύδια, πιπεριές, ελιές, φέτα
• Κόκκινη σαλάταVGGF8.5φρέσκο παντζάρι, λάχανο, χουρμάδες, καρύδια, φρέσκο κρεμμύδι, μαϊντανός, βινεγκρέτ ροδιού
• Ψητό κουνουπίδιVGGF7.5σπανάκι, ρόδι, κουκουνάρι, ταχίνι

Κυρίως πιάτα

• Φαλάφελ στο πιάτοVGGF104 φαλάφελ, χούμους, σαλάτα κους κους, χαρίσα. Συνοδεύεται με πίτα
• Χαλούμι στο πιάτοVGGF11Τηγανιτή μελιτζάνα ψητά τοματίνια, ταχίνι σως, χαρίσα
• Burger με κινόα & γλυκοπατάτα10κατσικίσιο τυρί, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, σως γιαουρτιού, χαρίσα ή baba ghanoush, πολίτικη σαλάτα (άσπρο & κόκκινο λάχανο, καρότο, σέλερι), ντομάτα, κρεμμύδι, πίκλες, κέτσαπ, χαρίσα. Συνοδεύεται με πατάτες τηγανητές
• Αυγά ΣακσούκαGF10Δύο βιολογικά αυγά ψημένα σε πικάντικη ανατολίτικη σάλτσα ντομάτας
• Γλυκό ημέρας